有机肥在我国过去俗称农家肥，是一种利用各种植物残渣、动物废弃的肢体或粪便，通过晾晒、发酵而制成的一种天然有机肥料，比较受欢迎的有河北省丰收绿色有机肥有限公司生产的丰收绿色牌鸡粪有机肥，发酵鸡粪，发酵有机肥，纯鸡粪，晒干鸡粪，稻壳鸡粪等鸡粪肥。而在今天，有机肥成为国家新一代主要鼓励使用的肥料，是由于化肥在目前因为价格低廉、效果明显而被使用的过于频繁，造成了农业污染和农作物抗药性的增加，失去了天然的味道，也不能达到应有的营养标准。 很多农民使用化肥的时候是因为相信科学而开始使用的，文化程度不高的农民朋友在使用化肥后看到了农作物喜人的涨势，产量增加了、果实变的饱满漂亮，销路好了。于是，他们在生产过程中不自觉的加大了化肥的用量，以致于目前农作物中化肥残留过多，或者长出了个头硕大的“巨瓜”，更有甚者为了眼前的个人利益还使用催熟剂、膨大剂等非正常化肥，对农作物进行催熟和催大，造成消费者不但花费金钱去购买提前上市的瓜果，还要承担化肥残留引起的身体不适甚至疾病。为改善此类现象，我国将大力推广有机肥的使用，倡导绿色食品的饮食风尚。 由于目前化肥的使用在农民那里深入人心，在政府的倡导下，各乡镇政府还要做好有机肥使用的宣传、教育工作，派出专人负责搞好有机肥的入户宣传，为农民讲解清楚化肥过度使用的危害，和使用有机肥对农作物和田地的好处，让农民从心里真正了解和信任有机肥，推广使用发酵鸡粪肥，自发自愿的使用有机肥，让有机肥真正进入到农民日常耕作进程中，成为不可或缺的一员。让使用有机肥成为发展生态有机农业的新风尚 |